こんにちは。干し芋専門店ほしいもの百貨です。

4月に突入して暖かい季節になりました。どこかにお出かけしたい陽気な日が続いておりますが皆さまいかがお過ごしでしょうか。茨城県境町にあります弊社の干し芋カフェ「HOSHIIMONO 100 Café(ホシイモノヒャッカフェ)」では急にアイスコーヒーや干し芋のアイスラテなど冷たいドリンクの注文が増えておりもうすぐ夏到来、夏の新作メニュー考案しなくてはと日々感じております(汗…)。

さて、昨今さつまいも業界では第四次焼き芋ブームと連日メディアでも知り合いの焼き芋屋さん達が紹介されていて嬉しい限りですが、干し芋業界もここ数年じわりじわりとメディアで取り上げられる事が増えたと実感しております。ここ最近はイベント販売や店舗でもお客様に「今、干し芋ブームだからね！」とお話しされている声を良く聞くようになりました。個人的にはブームは一過性で廃れてしまうので細く長くブームにならずに末永く商いしていきたいと思っております。しかし、健康志向、ダイエットブーム、時代の流れと需要がマッチした最強の自然派スイーツとして干し芋は完全に世の中に認知されたようです。先日放送されたテレビ番組でも女優・多部未華子さんは25年間干し芋を食べていた事を初めて番組で明かしたそうです。今まではきっと恥ずかしくて「干し芋大好き」とはあからさまには言えなかったのかと察しますが、やっと隠れ干し芋ファンが声を大にして宣伝してくれる日が来たのだと嬉しく思う反面ちょっぴり寂しいような気持ちです。

干し芋は江戸時代から200年近く食されてきました。ブームでは終わらない、終わるはずがないポテンシャルの天然スイーツの進化はまだまだこれから。1000年先にも干し芋文化が途絶えないように願います。

前置きが長くなってしまいましたが、干し芋ブームに翻弄されず、干し芋専門店ほしいも百貨は新しい干し芋文化を提供し、末永く皆さまに楽しんでいただけるようにこれからも直向きに頑張っていきます。

引き続きご愛顧いただき、ご声援いただけますようよろしくお願い申し上げます。

#干し芋でhappy